Grinder sehen aus wie kleine Dosen und können aus Holz, Aluminium oder Kunststoff hergestellt werden. Grinder werden außerdem in den verschiedensten Designs angeboten - sowohl schlicht als auch kunterbunt. Sogar mit Batterie betriebene Grinder, welche der Form eines Ventilators ähneln, sind schon auf dem Markt
Doch stellt sich hier die Frage, was ein Grinder überhaupt sein soll. Der Grinder trägt viele Namen, die über seine Bedeutung Aufschluss geben. So wird er häufig als Crusher, Kräuterzerkleinerer, Brösler, Häcksler-, Gewürz- bzw. Mühle oder auch einfach nur als RitschRatsch bezeichnet. Nicht zu verwechseln mit der Pollenpresse
Tatsächlich hat der Grinder die Funktion einer Gewürzmühle. Allerdings wird er vornehmlich zum Zerkleinern von Kräutern verwendet. Grinder sehen meist wie kleine Dosen aus. Doch befinden sich in diesen Dosen scharfe Kanten. Füllt man den harmlos aussehenden Grinder also mit Kräutern muss man die obere und untere Scheibe des Grinders entgegengesetzt zueinander in Bewegung setzten. Die scharfen Kanten zermalmen nun die vorher ausgewählte Füllung und präsentieren eine perfekt zerkleinerte Mischung.